■価格（税込）：400g 1800円
化粧箱入り
（賞味期限冷蔵4日）
(長期保存冷凍60日)

■価格（税込）：1kg 4000円
化粧箱入り
（賞味期限冷蔵4日）
(長期保存冷凍60日)

■価格（税込）：400g 2500円
原産地釧路　加工地小樽
化粧箱入り
（賞味期限冷蔵5度 4日）
(長期保存冷凍-18度 90日)

■価格（税込）：1kg 5000円
原産地釧路　加工地小樽
化粧箱入り
（賞味期限冷蔵5度 4日）
(長期保存冷凍-18度 90日)

■価格（税込）：400g 3000円
原産地カナダ　加工地小樽
化粧箱入り
（賞味期限冷蔵5度 4日）
(長期保存冷凍-18度 60日)

■価格（税込）：1kg 6000円
原産地カナダ　加工地小樽
化粧箱入り
（賞味期限冷蔵5度 4日）
(長期保存冷凍-18度 60日)

■価格（税込）：400g 1800円
原産地北海道　加工地小樽
化粧箱入り
（賞味期限冷蔵5度 4日）
(長期保存冷凍-18度 60日)

■価格（税込）：1kg 4000円
原産地北海道　加工地小樽
化粧箱入り
（賞味期限冷蔵5度 4日）
(長期保存冷凍-18度 60日)

■価格（税込）：400g 2700円
原産地ノルウェー　加工地小樽
化粧箱入り
（賞味期限冷蔵5度 4日）
(長期保存冷凍-18度 60日)

■価格（税込）：1kg 5000円
原産地ノルウェー　加工地小樽
化粧箱入り
（賞味期限冷蔵5度 4日）
(長期保存冷凍-18度 60日)

■価格（税込）：1kg 5250円
原産地カナダ　加工地小樽
（賞味期限冷蔵 4日）
(長期保存冷凍-18度 60日)

■価格（税込）：1.2kg 6300円
化粧箱入り

■価格（税込）：紅鮭400g はたはた400g 5250円
化粧箱入り　期間限定

■価格（税込）：900g 6300円
化粧箱入り

北海道から贈れる本物の美味しさがあります。

■食べ方
本漬にしん三平汁
■材料
本糠にしん 1尾、大根、にんじん、じゃがいも、長ねぎ、しめじ
■調理方法
1、糠にしんは、糠を洗い流し、ひとくち大にカットします。
2、鍋に5カップの水を入れ、昆布と長ねぎ、しめじ以外のお好みに切った野菜を入れ沸騰したら鰊を入れます。
3、火がとおったらお酒大さじ2を入れ、塩加減を調整しながら長ねぎなどの野菜を入れお好みで唐辛子をあしらい出来上がり。

■価格（税込）：945円
（賞味期限冷蔵30日）

じっくり熟成された本物は旨い！

焼くと香ばしい風味の「本漬糠漬」は、ただ糠をまぶしただけの即席な製法では決して味わうことのできない本物です。
※塩分が気になる方は一尾を3〜4切にカットし4〜5時間冷水に浸し塩抜きしてください。もっと塩抜きしたい場合は、一晩冷水に浸してから焼いてお召し上がりください。

■価格（税込）：945円
（賞味期限冷蔵14日）

小樽鍛冶商店
・本漬糠にしん2尾（3L）
・本漬け糠ほっけ2尾（3L）
・にしん切り込み（本漬）2本
・にしん切り込み（甘口）2本

上記セット税込価格3400円

■価格（税込）：3400円

小樽鍛冶商店
・にしん切り込み本漬2本
・にしん切り込み甘口2本

上記セット税込価格1600円

■価格（税込）：1600円

小樽にしん切り込み(小樽鍛冶商店)
1本170ｇ（本漬け）（甘口）
６本セット

■価格（税込）：1本170ｇ 6本セット 2500円
（賞味期限 本漬け冷蔵60日 甘口冷蔵7日）

縞ホッケふっくら小樽煮

■価格（税込）：1袋450ｇ 1260円
（賞味期限冷凍90日 開封後冷蔵にて6日）

柚子の風味が効いた数の子ふんだんにつっかたにしんの甘酢漬け。

小樽加工の味　小樽鍛冶商店　北海道物産展出品当社人気商品。

■価格（税込）：1袋2枚入り 5枚1組 2000円
（賞味期限冷凍90日解凍後冷蔵7日）

惜しげもなく、大きな数の子を使用しています！
数の子をそのままカットせず、一本もののまま使用しているので、大変食べ応えがあります！

するめや昆布の食感もいいので、酒の肴に最適！！！
北海道物産展出品当社人気商品

■価格（税込）：500ｇ 3000円
（賞味期限冷蔵15日）

紅鮭2本・にしん1本・ししゃも1本・たらこ1本の昆布巻き5本セットです。
北海道の厚みのある昆布を原料に、魚身を手巻きで巻き上げ、 醤油味をベ−スにした調味液で、じっくりと芯まで柔らかく煮あげた商品です。 食べ易く、あっさりとした味にしあげております。

■価格（税込）：3500円
（賞味期限常温90日）

にしん黒酢漬け売れ筋NO1
北海道物産展当社人気商品

■価格（税込）：1�s 4000円
（賞味期限冷凍90日 解凍後冷蔵にて6日）

えりも産の鮭とばに鮭だけの魚醤に漬け込んだ鮭とば。
味わい深い逸品です。
北海道物産展当社人気商品

■価格（税込）：500ｇ 3000円
（賞味期限 冷蔵にて30日）

北海道近海で漁獲の真たこ。
当社独自の製法にて炊き揚げた逸品です。
北海道物産展当社人気商品

■価格（税込）：１袋250ｇ 1500円
（賞味期限 冷凍90日解凍後冷蔵にて3日）

紅鮭の中骨も柔らかく逸品です。
北海道物産展当社人気商品

■価格（税込）：1P 3本入約500g 1050円
（賞味期限　冷暗所90日 開封後5℃にて7日）

北海道物産展人気商品　小樽鍛冶商店ずわい蟹塩辛

■価格（税込）：1P 170g 1050円
（賞味期限　冷凍90日）

塩数の子　カナダ産

■価格（税込）：500ｇ 5250円

当社人気NO.1!!

数の子プラスにしん
酢で締めた（にしん酢漬け）ににしんの子の(数の子）を独自の調味液で味付けし　にしんに付けました
北海道物産展人気商品です

■価格（税込）：1P 4枚入り 1575円

ビックリするほど美味しいです！

脂の乗った鰊と、昆布、竹の子、ふきを濃いめ(しょっぱいということではないです)の味付けでふっくらと炊き上げて、そのまま真空パックに詰めた逸品です。

そのままでも食べられますが、パックごとお湯で温めるとよりいっそう風味がでて美味しくなります。(電子レンジよりお湯の方がいいかも)

なんて言うか、「鰊ってこんなに美味しいんだ！」って思いました。子供の頃から嫌というほど鰊を食べて来た私でもこれほど美味しく調理された鰊は初めてでした。やみつきになりますよ〜♪

お父さんの晩酌のときに黙って酒の肴に出してあげたら、きっと涙流しながら喜ぶでしょうね。何かおねだりするときはこれで勝負してみてください(^^)/

ご飯のおかずだと何杯でもおかわりしちゃいますので、ダイエット中の方は気をつけてくださいね(^^;　

■価格（税込）：500g 1260円
化粧箱入り

北海道で水揚げされる助宗の中でも繊維質が多く、風味が優れている噴火湾産の助宗鱈を、冷風にさらして寒干しにし、冷水で幾日か水戻ししてアク抜きをした後、老舗秘伝の調味液でじっくりと炊き上げました。

通常は骨まで食べられる様長時間煮込むと、身崩れを起こすばかりでなく皮目が剥がれ落ちるか、真っ黒くなっているところですが、この『寒干し棒たら炊き』は身崩れは起こさずタラ独自の風味も皮目も上品に残っております。

■価格（税込）：500g 1260円
化粧箱入り

甘露煮といえば、甘さとねばりがちょっと・・と思っていましたが、 うす味でしつこくなく、あっさりと柔らかく煮込んでいます、ししゃもを頭からガブリッとやると丁度お腹のところにある卵も口に入り、何ともいえない食感。変な甘さが無く、上品な逸品です。

■価格（税込）：270g 1050円
化粧箱入り

うす味でしつこくなく、あっさりと柔らかく煮込んでいます。
にしんは乾燥させ旨味を中に閉じ込めているのを、その旨味を老舗独自の調味液で上手く引き出しているといった風、飽きない甘露煮です。
変な甘さが無く、上品な老舗の逸品です。

小樽加工の味　鍛冶商店　北海道物産展出品商品当社人気商品です。

■価格（税込）：270g 1000円
（賞味期限常温90日開封後冷蔵7日）

味付け数の子といえば、大西洋の数の子を使った商品で、あのパリパリ・ポリポリ感のないものと相場が決まっていましたが、この本チャン数の子は違います。

原料自体がカナダ産ですから、パリッポリッとした数の子独特の食感と、カツオ風味の醤油味が相まっていて、口の中が舌も歯も歯茎までもが官能的な嬉しい状態。

この心地よさを続けたくて、お酒を飲んではパリッポリパリッポリ・・・すっかりハイになっちゃいました。
＊そのまますぐに食べられます。

■価格（税込）：500g 3150円
化粧箱入り

御贈答用に、従来の包装観念を全く変えて、お客様の利用し易いように、一本づつ真空包装にしました。

■価格（税込）：1kg 7350円
化粧箱入り

本品は鮮度の良いオホーツク鰊を原料に、充分に血抜きし塩、糀を使って発酵させたもので、独特の風味は北国の人々にとっては忘れられない味の一つです。
最近は若い人々向けに甘塩の「喜利古味」も併せて製造致して居ります。

本品は鮮度の良いオホーツク鰊を原料に、充分に血抜きし塩、糀を使って発酵させたもので、独特の風味は北国の人々にとっては忘れられない味の一つです。
最近は若い人々向けに甘塩の「喜利古味」も併せて製造致して居ります。甘口）

■価格（税込）：450g 2000円